Enquête québécoise sur le marketing de la malbouffe

Une alimentation qui gagne à être améliorée

Les jeunes Québécois consomment régulièrement de la malbouffe, et en plus grandes proportions : sucreries (76 %), collations salées (64 %), boissons à saveur de fruits (61 %) et mets frits (52 %). Les boissons gazeuses sont consommées sur une base régulière chez 44 % d'entre eux (53 % chez les garçons). L'addition de la consommation de produits de plusieurs sous-catégories de malbouffe, même lorsqu'il s'agit d'une fréquence de 1 ou 2 fois semaine, laisse supposer une consommation quotidienne de malbouffe. Aussi, à peine la moitié des jeunes rapportent manger des fruits frais (47 %) et des légumes (55 %) quotidiennement.

Boissons énergisantes : une consommation à surveiller

7 % des jeunes consomment des boissons énergisantes régulièrement, cette proportion grimpant à 35 % lorsqu'on inclut ceux qui en boivent occasionnellement. Compte tenu du marketing agressif de ces produits et de la hausse importante des ventes au cours des dernières années, on pourrait s'attendre à une augmentation de la consommation de boissons énergisantes chez les jeunes.

Pour en savoir plus :
http://www.sportetudiant.com/fre/scolaire/denormalisation.cfm

Source :

Les extraits de ce texte sont tirés du : Projet de dénormalisation de la malbouffe auprès des jeunes dans le cadre du projet Gobes-tu?ça, réalisé par le RSEQ/Vie saine, janvier 2012.